中秋節后首個交易日，吃喝板塊全線回調，白酒、調味、乳品、啤酒龍頭集體調整，貴州茅臺現跌近3%，五糧液、瀘州老窖跌超4%，海天味業跌超2%，伊利股份跌超1%，青島啤酒跌超4%。

受此影響，中證細分食品指數現跌3.14%，跟蹤此指數的食品ETF(515710)跌2.87%，早盤食品ETF(515710)近全時段呈現溢價交易，成交額近6000萬元，Level-2數據顯示，截至11:10，食品ETF(515710)獲凈申購超3600萬元。

申萬宏源認為，短期來看，吃喝板塊負面情緒影響基本逐步消化，估值已回落到合理區間，白酒板塊中長期配置價值凸顯，建議關注企業長期成長，弱化基數原因帶來的趨勢波動。

國金證券認為，復盤2018年：經濟數據表現不佳，10-11月社零數據低于預期，市場對白酒需求的判斷極度悲觀，年底出現龍頭性價比機會;短期壓力釋放后，2019Q1龍頭業績增速亮眼，估值重新迎來修復機會。我們認為，短期波動不改長期邏輯，估值調整反而是布局良機。

頭圖來源：123RF

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