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津濱海訊（記者 李婷婷 攝影報道）9月8日上午，大港街道雙安里社區(qū)組織居民以“情暖中秋 烘焙團圓”為主題開展了月餅DIY活動，進一步弘揚和傳承中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，讓社區(qū)居民感受到節(jié)日的濃厚氛圍。
聽說社區(qū)要舉辦中秋節(jié)活動，居民們紛紛前來社區(qū)積極參與。活動伊始，社區(qū)工作人員詳細講解了廣式月餅的制作流程——揉面團、包餡、放模具內(nèi)按壓成型。聽完工作人員的講解，小朋友們躍躍欲試，紛紛迫不及待拿起了原材料和工具，按照工作人員教的步驟一步步制作。在家長的協(xié)助和工作人員指導(dǎo)下，孩子們像模像樣地完成了月餅的制作。當(dāng)看到一個個漂亮的月餅在自己的巧手中誕生時，大家都異常興奮和自豪。還有些孩子剛剛完成自己的“作品”，便迫不及待地品嘗起來。在做月餅的同時，社區(qū)工作人員還向居民宣傳了食品安全的重要性，提高大家食品安全的法律意識、責(zé)任意識以及廣大居民的自我保護能力。
