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為保障夏季居民群眾的飲食衛(wèi)生安全，預防食源性腸道病毒的發(fā)生，近日，寨上街道惠陽里社區(qū)開展食品安全宣傳活動，打造“網(wǎng)格+居民”聯(lián)動的“戶外課堂”。

社區(qū)網(wǎng)格員前移傳播“關(guān)口”，延伸安全“觸角”，開啟“線下喊話”模式。走進大街小巷，深入單元樓宇，現(xiàn)場講解關(guān)于膳食營養(yǎng)管理、夏季腸道安全、野生病菌防控的知識。網(wǎng)格員化身“健康衛(wèi)士”，溫馨提醒居民應注意個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好習慣。做到就餐前后及時洗手，碗筷定期消毒殺菌；不吃放置過長、煎炸過度或有異味、沒煮熟的食物；購買商品注意是否為正規(guī)廠家，檢查包裝是否完整且在保質(zhì)期等。

“老年人防范意識薄弱，日常生活中對居家飲食要求更高，更需要我們用心對待。”惠陽里社區(qū)網(wǎng)格員表示。活動中，網(wǎng)格員發(fā)放食品安全宣傳資料，守護老年群體“舌尖上的安全”。根據(jù)老年人的生理特點和消化功能，告知大家夏季應遵循的兩條“入口”原則：一是飲食清淡，二是選擇易吸收之物，從源頭把住“口、手”兩關(guān)。同時，網(wǎng)格員向老年人普及全國統(tǒng)一的食品安全投訴舉報熱線12315，若進食后感覺腹部不適，可撥打電話提供線索，維護自身的合法權(quán)益。

惠陽里社區(qū)居民陳大爺說道：“感謝網(wǎng)格員的宣傳推廣，今天我收獲了許多關(guān)乎日常的知識，這對身為食品安全‘主人翁’的我們特別實用。”