3月24日，港股公司九毛九(09922.HK)公布2021年業績。截至2021年12月31日止年度，公司收入同比增加54.0%至人民幣(下同)41.8億元;年度溢利同比增加169.7%至3.72億元;董事會建議派付末期股息每股0.06港元。

2021年，九毛九加快拓展餐廳網絡，擴大市場份額。2021年新開133家門店，關閉44家餐廳。截至2021年12月31日，九毛九共經營453家門店和管理17家加盟店，分布在中國的85 個城市、加拿大的1個城市和新加坡的1個城市。

公告稱，公司整體收入及純利增長主要得益于：（1）太二餐廳網絡的持續擴張，餐廳數量從截至2020年12月31日的233間增加至截至2021年12月31日的350間;及（2）2021年的總餐廳營業天數較2020年增加。

財報顯示，2021年，太二營收32.15億元，約占總營收的78%；相比之下，九毛九西北菜門店收縮至83家，營收僅為7.59億元。

值得注意的是，太二餐廳的翻臺率在近年持續下降，到店客流呈嚴重下滑態勢。財報顯示，2018年至2021年，太二酸菜魚的翻臺率分別為4.9、4.8、3.8、3.4。

或基于此，九毛九投資新品牌，分別推出火鍋品牌“慫重慶火鍋廠”和烤魚品牌“賴美麗青花椒烤魚”。截至2021年12月31日，兩家門店數分別為9家和2家。九毛九董事長管毅宏曾表示，“在成功找到太二這個第二增長曲線之后，慫火鍋會跑出第三增長曲線。”