(資料圖)

在“雙減”政策背景下，為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生的勞動(dòng)意識，培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)觀念，讓學(xué)生體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣，感知?jiǎng)趧?dòng)成果的來之不易，學(xué)會(huì)感恩，學(xué)會(huì)節(jié)約糧食，近日，東升高中開展了“小幫廚”勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。

食堂管理員先針對食材的操作進(jìn)行了講解，然后進(jìn)行了示范，并提出了相關(guān)安全小提示。在了解并熟知各個(gè)操作步驟后，廚師長把同學(xué)們分成若干個(gè)小組，輪流體驗(yàn)洗碗、做燒麥、擺放碗盤、打飯盛湯、清洗餐具等工作。

此次”小幫廚”活動(dòng)中，同學(xué)們與食物近距離接觸，了解到學(xué)校食堂的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求和飯菜的加工程序，體會(huì)到了后勤師傅的辛苦。他們也表示在今后的生活中要做一個(gè)文明就餐者，杜絕浪費(fèi)，節(jié)儉光榮。