6月28日，金醬股份公司營銷戰略暨第三代金醬金典上市發布會在濟南舉行。作為茅臺鎮醬酒核心產區的“品質先鋒”，金醬酒業憑借實力型酒企，在即將邁入而立之年，金醬酒業股份有限公司董事長汪傳捷擲地有聲，金醬以“三新”形象（新團隊、新模式、新產品），釋放全新動能開啟新征程。
汪傳捷在致辭中表示，2024年是貴州金醬酒業成立29周年，金醬酒業將緊緊抓住醬酒發展的機遇期，全速發展，極速突破，為此，成立了“金醬酒業股份公司”，金醬酒業股份公司將以“新團隊、新模式、新產品”的全新定位，擔起布局全國的重任。
植根于深厚歷史底蘊的中國白酒，講述了一段段關于堅守傳承炎兔創新發展的故事。尤其在釀酒世家中，老一輩創業者篳路藍縷，勤耕不輟；新時代接班人銳意進取，拼搏奮斗。放眼民營經濟大舞臺，越來越多的年輕守業者登上舞臺中心，以創新活力、個性表達譜寫酒業新時代篇章。
金醬酒莊
提起金醬兩個字，在中國酒業可喻是家喻戶曉，代表一種文化傳承，匠心堅守，金醬酒業的不斷成長，也折射出貴州遵義釀酒產業一步步的發展壯大歷程。
90后的汪傳捷，是個名副其實的“酒七代”，兩年軍旅生涯、四年基層釀酒經歷、父輩的言傳身教、自身的努力與提升，讓他從幕后走向臺前，從父親汪洪彬手中接過金醬酒業的大旗，持續踐行“品質為金”的初心，將汪家燒坊“釀好酒”這條路更好的堅定走下去。
在他身上，也看見了仁懷釀酒產區一代代釀酒人的賡續傳承。
子承父業 酒七代厚積薄發
茅臺鎮這片熱土之上的汪氏家族，和釀酒打了幾輩子的交道。從汪家燒坊到金醬酒莊，從醬香基酒生產到著力品牌打造，七代人“擇一事、終一生”，以矢志初心堅守匠心之道，弘揚醬酒文化，打造醬香新傳奇，讓“金醬”這瓶酒香飄全國。
歷史在時間里演進
1909年，汪家祖輩在茅臺鎮始建汪家燒坊。傳至汪相桂時，“汪家散酒鋪”出現了，這是茅臺鎮上最早賣酒的個體。汪家散酒以品質聞名，沿著赤水河走向了重慶、武漢等地，聲名遠揚。直到1996年，汪洪彬注冊成立了金醬酒業，開啟金醬品牌發展之路。
到了汪洪彬之子汪傳捷這一代，金醬酒業已經傳承至第七代。這位90后青年接班人，聞著酒香長大，在實驗室和釀酒車間中不斷沉淀學習，決心握緊父輩的接力棒，挑起家族事業的重任，將“釀好酒”這條路走到底。
從小學三年級就開始住校，中學去了南京，大學就讀于廣州，當過兵，在茅臺酒廠做過工人，上任金醬酒業的掌門人……不到30歲的汪傳捷已經擁有了豐富的人生經歷，略顯瘦削帥氣的外表下，藏著一顆堅毅豁達的雄心。
在汪傳捷的記憶中，茅臺鎮的煙火氣最是難忘：夜宵攤前坐滿下班的酒工，在爺爺汪相桂開的散酒鋪看人來人往，窖池蒸鍋還有誘人的酒香……還有在父親的熏陶下，寒暑假期經常泡在金醬酒廠，很早便了解了釀酒基本的工藝流程和風味特點。
在廣州念大二時，汪傳捷退學參軍，兩年軍旅生涯塑造了他堅韌抗壓的性格。之后，在大多數同齡人追求大城市的新鮮熱鬧時，二十出頭的汪傳捷又回到茅臺鎮，選擇進入茅臺酒廠當釀酒工。
“進釀酒車間并不是家人強制要求的，都征求了我的意見的。”對于家境殷實的汪傳捷來說，可以有更多選擇，但他依然選擇回家，“父親是一名還算年輕的醬酒傳承人，但是在我眼中在逐漸變老，所以我想回家把擔子擔起來。”這就是他唯一的想法。
盡管“酒道”已經過祖輩數代人的沉淀，但要做一名合格的汪家燒坊傳承人、金醬酒業接班人，基層釀酒經歷至關重要，下到釀酒車間只是第一步。汪洪彬是如此，汪傳捷更是不例外。
1988年，僅才十七歲的汪洪彬就進入茅臺酒廠釀酒車間學釀酒。25年時間，勤奮好學的汪洪彬一路從普通工人升為副班長、班長、酒師，釀酒技藝得到系統的鍛煉。扎根基層的經歷奠定了汪洪彬成為中國醬香酒釀酒大師、黔酒工匠、白酒國評的專業堅實基礎。
“小時候看過父親在釀酒車間的工作，他常常在家里給我演示通過酒花看濃度的技藝。”從小受到父親的耳濡目染，汪傳捷對釀酒工藝深有感悟。2017年，22歲的汪傳捷退伍后順利考進茅臺酒廠，分配在生產一線。四年里，他摸透了“12987”醬酒工藝的每一個環節，從普通的釀酒工人提升到副班長，不負父親的教導和自己的努力，釀酒本領得到工友與師傅們的贊許。
釀酒工作被號稱“世上三般苦”，凌晨四點起床，天剛剛亮就要上甑烤酒，很累而且體力消耗非常大，大多數年輕人很難堅持下來。而經歷了曾經的部隊訓練，汪傳捷反而更快適應了這種強度。在茅臺酒廠釀酒車間，汪傳捷不斷提升釀酒、上甑、制酒技藝，熟能生巧，最終也成功做到了能像父親一樣“看花摘酒”。
2021年底，汪傳捷從茅臺酒廠辭職，準備回家參與金醬酒業的日常管理工作，沒想到一場大病將他的接班進程再次推遲，直到2023年，汪傳捷病愈后才開始接掌金醬酒業。病痛讓他在堅強之外多了一份豁達，對生命和人生有了更深層次的理解。
“創業者”汪洪彬與“守業者”汪傳捷，同為醬酒守藝人的父子倆保持著高度一致的價值觀，但由于時代環境、性格處事等方面的差異，他們的想法和選擇有所不同，有時會發生碰撞。汪洪彬往往會打破標準，而汪傳捷希望標準即是規則，經營能更加規范化。
不過，汪洪彬更多選擇相信汪傳捷。如今，汪洪彬已將企業重大決策授權于汪傳捷管理，在企業不掛任何管理職務，只專注于釀酒品質和生產管理。汪傳捷上任金醬酒業董事長，100多年的家族傳承血脈相連，600多名編內員工和近千編外人員的生計落在肩上，是重擔也是責任。
敢闖、敢拼是年輕人的天性，對于傳承家族事業這一件極具挑戰的事，汪傳捷滿懷信念感、使命感、責任感。汪家父子完成交接后同樣各司其職，共同守護“汪家燒坊”這塊金字招牌。
品質為金 慢釀世家做好酒
在日漸喧囂復雜的白酒市場，品質主義始終是核心價值觀和運行邏輯，也是企業賴以生存的生命線。走過百年時光，將釀酒工藝完善到極致，成為汪家人最執著的追求。
作為茅臺鎮老牌企業的金醬酒業，賡續“慢釀世家、重品如金”的底蘊傳承，持續踐行“好醬香 金醬造”的品質追求，恪守“品質為金、醬傳天下”的發展宗旨，得以在白酒市場激烈競爭中穩步前行。
“父輩常說‘品質為金’，金醬酒業的名字就是這么來的，他們給我帶來最深的影響就是對品質的信仰。”汪傳捷表示，自己作為一個行業新兵，對生產釀造更是不敢掉以輕心。無論是汪家燒坊還是金醬酒業，“品質為金”是從未更改的經營哲學和信仰。
難忘的基層釀酒經歷、父親的諄諄教導，都讓這名年輕的領導者深深體會到釀造一瓶好酒的來之不易，汪傳捷依然把產品品質放在第一位，在原料選擇、生產過程、產品質量全方位做到精益求精，在工藝和時間打磨中成就一瓶真正的好酒。
“正如父親所說，12987工藝可細化的環節很多，每一環都必須一絲不茍。”汪傳捷提到，“好醬酒，金醬造”，靠的就是去“摳”細節，溫度、濕度、時間、儲存等都得較真。只有慢慢沉淀，才能做好釀酒這件事。
傳承技藝，汪家三代人的守望
在父親汪洪彬身上，汪傳捷學習到經營企業、做人做事的很多道理。“做企業要為客戶提供好產品，也是為了掙錢，但是只掙屬于我們的那份錢，不屬于我們的一分也不要！”這句話被汪傳捷所牢記，也成為金醬酒業經營的一則鐵律。
“作為釀酒企業、源頭工廠，金醬酒業只有保證酒質，才有底氣發展好品牌，才能有更好的未來。”汪傳捷坦言，盡管自己還在學習消化金醬酒業的管理經營，但對品質的追求不會松懈。在2022年3月公布的遵義產區第六屆“紅高粱獎”名單中，汪傳捷榮獲“優秀傳承人”獎項，展現出行業對他堅守品質的充分肯定。
值得關注的是，金醬酒業連續多年堅持行業第三方認證年產能與儲能，保證產大于銷，做足老酒儲備，堅持真實產能、真實儲能、真實年份的品牌信譽，體現出其堅定釀好酒的誠心和踐行品質契約的決心。
金醬酒莊深度體驗
持續穩定的品質保障，讓金醬酒業在激烈的行業競爭中行穩致遠，在市場和業界收獲不錯的口碑，也摘下紅高粱獎“產區質量獎”、“遵義十大名酒”等多項榮譽。沉甸甸的獎杯，對汪傳捷來說是責任，也是動力。
在2024年1月6日舉行的第四屆中國醬酒（金醬）窖藏節活動上，汪傳捷強調，舉辦窖藏節是對酒師、匠人的感恩，是對時間賦予醬酒生命的答謝，是金醬恪守本心、遵循酒道的銘記。行業有起伏，市場環境在變化，唯有真與誠才能恒久以對。未來，金醬將繼續“釀好每一滴酒，存好每一滴酒”。
小步快跑 金醬爭創百年企業
從2023年至今，中國白酒可謂是“機遇與壓力并存、樂觀與焦慮參半”，面臨消費下行、價格倒掛、動銷緩慢等不利形勢，醬酒市場也愈發冷靜。在這樣的大環境下，金醬酒業持續以“慢”為“快”，謀求更長遠的發展。
釀好酒，一直是金醬人追求品質不變的初心。
金醬釀酒下沙
無論是醬酒熱還是動銷困境，汪傳捷都以平常心看待。通過召開高管會議群策群力，解決經營難題；做好金醬的質量，給大商提供好產品，困難終會過去。在汪傳捷看來，只要走好自己的路，一切都不必過于焦慮。
2022年，醬酒還算處在“快”“熱”“搶”的風口，金醬卻選擇了主動“慢”下來，用速度換取牢固的根基與高質量的發展節奏，開啟了金醬品牌2.0時代。在后續發展中，金醬打造生態酒莊和生態酒谷“雙生態”功能布局和“雙品牌”營銷戰略布局，憑借價值引領和下沉賦能，在醬酒市場不斷迸發出強勁的生長力。
在2023年3月舉行的金醬·時光盛宴暨戰略大單品鑒賞會上，汪傳捷表示，金醬酒業以“慢”為“快”全面落實2.0戰略，標志著金醬酒業正從粗放經營向精細化運作轉變，由高速發展向高質量發展轉變，由匯量增長向品牌化增長轉變。
汪傳捷認為，醬酒品牌陣營形態逐漸明朗，整體產業和市場規模將進一步壯大，但未來5-10年受制于醬香酒生產工藝、地理性、產區性，優質的坤沙醬酒依舊是稀缺資源，存在巨大的發展空間和潛力。但要抵達未來，唯有穿越現在，“剩者”方能為王。
在6月28日金醬股份公司營銷戰略暨第三代金醬金典上市發布會上，汪傳捷公開了“金醬三新宣言”。
新團隊：從業內聘請了營銷和管理理念先進、實戰經驗豐富、專業能力強、供職過知名品牌的營銷管理精英，建設全新的營銷團隊。
新模式：以消費者運營為核心，實施聚焦、精準、極致的精細化營銷。
新產品：“第三代金醬金典”上市發布，這是金醬酒業的戰略核心大單品，承載著布局全國的重任。
汪傳捷表示，在未來的發展過程中，金醬酒業將繼續以市場為導向，以廣大熱愛金醬的消費者為中心，將進一步加強市場的資源配置，持續創新營銷模式，聚焦品牌建設，不斷優化市場政策，將金醬酒業打造成具有一定體量和規模，具有較大社會影響力，具有鮮明特色的品牌企業。
為打好貿易模式向消費者運營模式的轉型之戰，金醬股份公司一方面對戰略大單品即金醬金典進行升級，另一方面通過夯實內驅、遵循生意邏輯；聚焦精準、極致運營；構建VIP會員運營體系、資源合伙人421運營體系、廠商店一體化聯盟成員432運營體系三大資源體系營建設以及金醬核心會員運營體系，秉持標準節奏、極致運營原則，通過系統嚴苛的市場秩序管理來實現模式的轉變。
從金醬的新藍圖、新戰略、新路徑不難看出，金醬酒業正從朝氣蓬勃的少年向意氣風發的青年，更為成熟、系統、專業的打法，勢必為金醬帶來新前景、新未來，即將三十而立的金醬，也將在中國酒行業，發出更大的聲量，占據更重的分量。
作為“特級白酒酒莊001號”的金醬酒莊，將依托文化優勢，做好傳承與創新，做好品牌、品質價值新表述；依靠品質優勢，以大師專家團隊加盟、優質老酒儲量豐富為核心；依附生態優勢，建設“雙生態發展基地+茅臺鎮首家酒莊”。
在汪傳捷看來，如果不認真釀酒，酒莊投入最終只是曇花一現。白酒酒莊不僅僅是一個釀酒車間，應該是白酒的高品質、獨特風味、傳統工藝與企業文化的結合。金醬酒莊驅動生態優先、綠色發展，將賦能金醬酒業邁上更高的臺階。
“酒業的未來更好的趨勢變化變，我希望與茅臺鎮的酒企們一起能夠同舟共濟，共同努力把產區品牌做好做響。”汪傳捷提到，金醬會不斷修煉內功，從組織架構到管理模式進行全盤優化，做好自己。依然在堅持走“小而美，美而精”的路線，酒莊化依然會是金醬酒業未來延續的方向，“小步快跑，穩扎穩打，由小變大，我們希望成為一家百年企業，規模可以慢慢擴大。”
即將三十而立的醬酒酒業，在汪傳捷帶領下穩健前行。年輕有為的掌舵者正意氣風發，豪情滿懷，踏上了揚帆遠航的新征程。（葉歌團隊）
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