8月18日，山王果2021年度“818金果果節”在貴定縣沿山鎮舉行，拉開了有機刺梨豐收生產季的帷幕，山王果二期智慧工廠也在同期竣工投產。

活動啟動儀式現場

山王果投資1億元建設的“5G智慧工廠”項目是貫徹落實“加快數字化發展”“推進產業數字化轉型”的戰略部署，決定投資新建國內一流、業內領先的“綠色、智能、高效”智慧工廠。

二期“5G智慧工廠”投產啟動儀式

該“5G智慧工廠”將把刺梨種植與管護、刺梨產品生產流程、市場銷售等環節建設成為全程可視化、結果可溯源的刺梨產業新生態。其產能超過一期工廠的5倍，鮮果消耗可達到5萬噸/年，原汁儲存能力達到1萬噸。為當地果農提供了實實在在的增收保障。

貴定縣沿山刺梨基地

刺梨是貴州特有的天然水果，果實扁圓，外多芒刺，味甘微澀，營養豐富，具有很高的營養價值和藥用價值。貴州刺梨既是傳承經久不衰、瑰麗多姿的文明之果，又是天然維C之王、名副其實的健康珍果，還是綠色珍寶、生態價值轉化的財富金果，也是宣傳先行、家喻戶曉的品牌之果。

為完成保底6000噸的刺梨鮮果收購量，實現刺梨鮮果應收盡收，充分保障群眾收益，助力鄉村振興，山王果公布了今年收購刺梨鮮果的品級對應標準，并宣布，以市場均價6元/公斤的價格，對合作農戶的有機刺梨鮮果做到應收盡收、保價保質。與山王果長期合作的6位農戶分別收到了10萬元的現金預付款，這讓種植高品質鮮果的果農提前拿到“放心款”。

保底收購儀式

為完整保留刺梨的天然營養，山王果三大核心工藝，常溫高頻磁力切割殺菌技術、智能低溫充氮存儲技術及小分子團技術，克服了刺梨原汁易褐變，刺梨營養難保留的技術難題，使得山王果的產品從品質上、營養保留上以及產品功效上都有了巨大提升。同時成功培育出拳頭產品隱龍刺梨酵活原液，得到了市場的一致好評，復購率高達98%以上。

山王果董事長黃訓才說，“數字化”是山王果高度重視的核心戰略，圍繞“新基建及數字經濟”，山王果搶抓5G先機，強化刺梨產業智慧廠區的示范效應，不斷助推貴州刺梨高質量發展。

刺梨豐收帶來的喜悅

截至2021年7月底，山王果銷售額已突破8000萬元，預計全年保底銷售業績將突破1.5億元。

接下來，山王果將繼續在刺梨產業現代化上，進一步延長產業鏈、加固價值鏈，提升規模化、標準化、品牌化水平，確保市場促增收，發揮刺梨龍頭企業作用，帶動刺梨行業行穩致遠。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。